朝鲜蓟的吃法
发布时间:2014/08/14
朝鲜蓟看上去像一个绿色的花苞,个头不小,其实它能吃的部分只有中间嫩嫩的心。烹饪之前你需要小心地将其用手剥开,去皮,只留中间的黄色心。另外朝鲜蓟特别容易氧化,处理好的食材要尽快使用。