塑型的好伙伴：蚝油生菜
发布时间：2015/04/09
[ 菜名 ] 蚝油生菜
[ 食疗功效 ] 减肥
[ 关键字 ] 蚝油 生菜
[ 制作时间 ] 10分钟
[ 配料 ] 蚝油 生菜 食盐 白糖 淀粉
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
蚝油生菜的做法
1.生菜洗干净沥干水备用
2.大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐
3.然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水
4.焯好的生菜摆入盘中待用
5.另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香
6.加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可